温度控制器又称温度显示调节仪，是一种对物体温度进行测控的仪表，在日常的工农业生产中有着广泛的用途。

把控制对象操作至所需要的温度，这个过程就是温度控制。温度控制是一个过程，通过这个过程来达到 终的目标，需要外部器件机构的配合，以及热量理论的支持。

在对控制对象进行控制的过程中，把温度变化的结果叫做控制，控制的好就是怎样把控制结果去接近理想的响应。

理想的温度控制是对目标温度变化时(变更设定值、投入电源时的起动)、控制的温度可以忠实地跟踪。现实中由于控制对象、温度、温度检测部分、操作部分等有时间延迟，所以控制部分对延迟反应的温度进行补正动作。因此产生“上冲”、“下冲”现象。如果为了得到好的控制结果，把动作的增益(响应性)减小则达到的目标温度的时间变长了，或发生的振荡减不下去，甚至振荡变大了。把那个作为好的控制结果，因控制对象的用途及目的不同而选择。

控制对象的特性

要用温度控制器来进行适当的控制，在选择温控器和测温提之前，必须充分了解控制对象的热特性。

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